Das Menü für zu Hause

Sie ist zurück: Unsere Genussbox!

Von Ostern bis Silvester stellen wir immer wieder, passend zu diversen saisonalen Events, eine Menübox zusammen, um Sie weiterhin kulinarisch zu Hause zu verwöhnen.

Sie können sich unsere Menüboxen ganz einfach liefern lassen oder bei einer unserer Abholstationen in Trautmannsdorf oder Graz (Gady Liebenau) abholen.

Genussboxen

Die 12haubenbox

Mit holzofen Bauern­brot, Mini Gollinger & Döllerer Jausen­messer, Mohn-Dörr­zwetschken­schmalz, mariniertem Seesaibling, Grammelknödel, "Rauriser Reh" und Dreierlei Advent-Schokoladenmousse. Als Extra gibt es je ein Glas "Döllerer Bio-Honig" und "Dragierte Maccadamianüsse".

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Die Weihnachtsbox

Holzofen Zwiebelwurzelbrot, mariniertes Romanasalatherz, kräftige Reh-Pilzconsomme, Kalbsfilet mit Pancetta, Lebkuchen-Mandelschnitte und hausgebackene Kekse und hausgemachter Eierlikör.

 

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Die SilvesterBox

Imperial Stör-Kaviar, Curry-Garnelensalat, pochiertes Saiblingsfilet, in Portwein geschmorte Rindsbackerl, saftige Mohntarte und die legendäre Rauch-Käsekrainer.

 

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